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铁观音的冲泡方法 怎么泡出好喝的铁观音

来源: 赢咖娱乐  日期:2018-01-22 17:28:04  点击:309 
  跟大家分享了很多次铁观音的泡法,有些茶友看完觉得好难啊,铁观音怎么泡呢?说难也不难,大家可以边喝边试不同的铁观音泡法,享受这个过程,不要急着想泡出好喝的铁观音,那样反而会失了味道。
 
铁观音的冲泡方法 怎么泡出好喝的铁观音
 
  有些新手泡茶的时候用玻璃杯像泡绿茶一样直接喝,这样冲泡铁观音不是不可以,但是这样泡很难泡出铁观音的香气和滋味,想要泡出好喝的铁观音,建议还是要用功夫茶泡法。
 
  铁观音的冲泡方法是什么呢?有些茶友不重视铁观音的冲泡方法,往往把上千元的铁观音泡出100元的香气和口感,实在是有些暴殄天物。泡出好喝的铁观音是指在冲泡铁观音的时候,尽量让每一泡铁观音茶汤都能达到最好的状态。
 
  清香型铁观音用盖碗白瓷茶具来冲泡能达到其最大的香气和口感,而浓香型铁观音则可以用盖碗和紫砂来冲泡。今天,小编就为大家简单的介绍一下清香型铁观音的泡法
 
  用盖碗冲泡铁观音要注意一下几个方面
 
  1、是投茶量和盖碗的大小(投茶比例)
 
  一般来说,真空包装的一小包铁观音茶的茶量为7.5克作用,如果采用120ml左右的盖碗,可以根据盖碗的大小,来适当的增减投茶量。
 
  2、一定要洗茶,铁观音和岩茶不同,铁观音洗茶的步骤很大程度上是为了醒茶和提高茶具的温度。
 
  3、铁观音的坐杯时间
 
  4、白瓷盖碗在往公道杯倒茶汤的时候,快倒完时,应手拿盖碗,回复往下甩,使盖碗里的茶汤倒尽,以免影响下一道茶汤。
 
  另外,还需注意的是,铁观音每一泡的间隔时间不能太长,如果间隔时间过长,可以用妙出的方式在醒一次茶。
 
  关于铁观音的冲泡方法,怎么泡出好喝的铁观音就介绍到这里,希望对大家有帮助,更多铁观音知识,欢迎继续访问铁观音

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